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Ferme de la Boivinière

  

Date de vente

– La prochaine vente directe de bœuf et de veau aura lieu les 8 et 9 Septembre 2017 –

Merci de passer commande avant le 28 Août.
après cette date, contactez-nous directement

Image d'accueil prairie

Notre ferme est située à Saint Martin des Noyers en Vendée.

C’est dans un paysage de bocage préservé favorable à l’élevage que nous travaillons depuis plusieurs générations.

Nous élevons une cinquantaine de vaches charolaises et leur descendance en Agriculture Biologique depuis plus de 15 ans sur 80 hectares d’herbages.

Tous les animaux vont au pré tant que la météo le permet, soit 7 à 8 mois dans l’année. Ceci est essentiel pour nous. De même, la notion d’autonomie est importante, toute la nourriture est produite sur la ferme. Bien menée la production d’herbe est équilibrée et assure à elle seule une bonne qualité de viande (plus d’oméga 3 notamment).

Et par la vente directe nous souhaitons vous en faire profiter.

Nos productions

L'élevage
De l'herbe tout l'année, pour une viande de qualité !
Les cultures
Triticale, pois, avoine, un mélange céréalier équilibré produit sur la ferme
Nos pratiques
Protéger les haies et les zones humides, transformer le fumier en compost ...

La vente directe

Présentation en colis de 10 kg

Présentation en colis de 10 kg pour le bœuf
et 5 ou 7 kg pour le veau

Les morceaux sont emballés sous-vide

Une vente tous les 2 mois environ

Une vente tous les 2 mois environ

Nous vous prévenons par mail quelques semaines avant la vente, vous réservez votre colis … C’est aussi simple que ça !

1er choix, viande à cuisiner, haché…

1er choix, viande à cuisiner, haché…

Choisissez votre colis

Image colis veau

En savoir plus sur la vente directe de bœuf à la ferme :

Commander un colis en ligne, c'est possible !

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