Ferme de la Boivinière

  

Date de vente

La prochaine vente de viande de bœuf aura lieu

les 14 et 15 JUIN

Merci de passer commande avant le 6 juin

(après cette date, contactez-nous directement)


Horaires de la vente à la ferme ce jour là:

> le vendredi de 16h00 à 18h00,

> le samedi de 9h30 à 12h00.

Notre ferme est située à Saint Martin des Noyers en Vendée.

C’est dans un paysage de bocage préservé favorable à l’élevage que nous travaillons depuis plusieurs générations.

Nous élevons une cinquantaine de vaches charolaises et leur descendance en Agriculture Biologique depuis plus de 15 ans sur 80 hectares d’herbages.

Tous les animaux vont au pré tant que la météo le permet, soit 7 à 8 mois dans l’année. Ceci est essentiel pour nous. De même, la notion d’autonomie est importante, toute la nourriture est produite sur la ferme. Bien menée la production d’herbe est équilibrée et assure à elle seule une bonne qualité de viande (plus d’oméga 3 notamment).

Et par la vente directe nous souhaitons vous en faire profiter.

Nos productions

L'élevage

De l'herbe tout l'année, pour une viande de qualité !

Les cultures

Triticale, pois, avoine, un mélange céréalier équilibré produit sur la ferme

Nos pratiques

Protéger les haies et les zones humides, transformer le fumier en compost ...

La vente directe

Présentation des colis

Nous proposons des colis de 10 kg ou de 5kg.

A vous de choisir selon vos besoins 😉

Les morceaux sont emballés sous-vide et étiquetés individuellement

Une vente tous les 2 mois environ

Une vente tous les 2 mois environ

Nous vous prévenons par mail quelques semaines avant la vente, vous réservez votre colis … C’est aussi simple que ça !

1er choix, viande à cuisiner, haché…

1er choix, viande à cuisiner, haché…

Choisissez votre colis

Image colis veau

En savoir plus sur la vente directe de bœuf à la ferme :

Commander un colis en ligne, c'est possible !

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